รับผลิตน้ำพริก OEM รับจ้างผลิตน้ำพริกแบรนด์ลูกค้าพร้อม อย รับผลิตน้ำพริก OEM พร้อมออกแบบฉลาก จด อย.

ยุคไหนก็ทานน้ำพริก

น้ำพริกนับเป็นเมนูอาหารที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น จากย่าทวด จากปู่ย่าตายาย จากรุ่นพ่อแม่ สู่รุ่นลูกหลาน โดยเฉพาะกับครอบครัวทางภาคใต้เราจะมีน้ำพริกพร้อมผักสดเป็นอาหารคู่ครัวแทบทุกมื้อ เพราะขาดน้ำพริกก็เท่ากับขาดความอร่อยเหมือนมีอะไรขาดไปในมื้ออาหาร แค่น้ำพริกถ้วยเล็กๆ พร้อมผักสด ผักต้ม ไม่มากมายนัก บ้านนั้นครัวนั้นก็ถูกปากถูกใจในการทานข้าวแล้ว สำหรับน้ำพริกทางภาคใต้นั้น โดยเฉพาะในแถบจังหวัดนครศรีธรรมราช น้ำพริกกะปิ ภาคใต้จะเรียกน้ำชุบ จะมีทั้งน้ำชุบปลาลัง (ปลาทู) น้ำชุบโจรน้ำชุบส้มกำ ซึ่งแทบจะทุกบ้านทำทานเป็นกันทั้งหมด แต่รสชาติน้ำพริกของแต่ละบ้านอาจเผ็ด หวาน เค็ม หรือเปรี้ยวต่างกันออกไปแล้วแต่รสลิ้นของแม่ครัวพ่อครัวที่ปรุง ส่วนผสมหลักของน้ำพริกก็ประกอบด้วย พริกสดหรือพริกแห้งแล้วแต่ความชอบ กะปิ น้ำปลา เกลือ น้ำตาลปี๊บ/น้ำตาลทราย มะนาว/มะขามเปียก หอมแดง กระเทียม ซึ่งการทำน้ำพริกทานในแต่ละมื้อในสมัยก่อนค่อนข้างประหยัดมาก เพราะสามารถปลูกพืชผักสวนครัวริมรั้วไว้เก็บทานได้ พริกก็ปลูกริมรั้วไว้ทานได้ มะนาวก็ปลูกทานได้ ต่างกับสมัยนี้ที่ทุกอย่างต้องซื้อมาเป็นเครื่องปรุงและเครื่องเคียง นอกจากน้ำพริกจะเป็นอาหารหลักของทางภาคใต้บ้านเราแล้ว แกงไตปลา แกงคั่วกลิ้ง แกงส้ม (แกงเหลืองภาคกลาง) ก็เป็นที่นิยมรับประทานกันในหมู่คนภาคใต้ทุกจังหวัด

เพราะความชอบทานน้ำพริก จึงเป็นที่มาของการเกิดแบรนด์ "จัดจ้านส์"

สำหรับสองสีพี่น้องเจ้าของร้าน "จัดจ้านส์" เราถูกปลูกฝังเรื่องการทานน้ำพริกมาตั้งแต่สมัยเด็ก เพราะคุณแม่จะทำให้ทานแทบทุกมื้อ วิธีการทำน้ำพริกกะปิสมัยนั้นคุณแม่จะเอากะปิแถบปากพนังที่มีขายในตลาดหัวอิฐของจังหวัดนครศรีธรรมราชมาย่างไฟอ่อนๆ โดยห่อใบตอง บางทีก็ห่อใบบอน บางทีก็แปะกับไม้ฟืนย่างถ่านอ่อนๆ กะปิจะหอมมาก เวลามาตำน้ำพริกจะอร่อยแซ่บจัดจ้าน

อีกหนึ่งเมนูหลักของบ้านเราที่ทำทานกันเป็นประจำ ก็คือแกงไตปลา ส่วนผสมในแกงไตปลาก็จะมีปลาโอ มันเทศ มะเขือเปราะ มะเขือพวง บางบ้านก็มีฟักทองใส่ลงไปด้วย โดยแกงไตปลาที่ทานทั่วไปจะเป็นแบบไตปลาน้ำไว้กินกับข้าวสวย กับขนมจีน พอย่างเข้าหน้าฝนก็จะทำแกงไตปลาแห้งไว้ทานเพราะมันจะเก็บไว้ทานได้หลายมื้อ 

แกงไตปลาเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของคนทางปักษ์ใต้ คนภาคอื่นจะรู้จักคนใต้ว่าชอบทานแกงไตปลา แกงส้ม แกงคั่วกลิ้ง ดังนั้นแกงไตปลา แกงส้ม และคั่วกลิ้งจึงเป็นอาหารเอกลักษณ์ของปักษ์ใต้บ้านเรา เครื่องแกงไตปลาจะประกอบด้วย พริกขี้หนูแห้ง ขมิ้น หอมแดง กระเทียม พริกไทยดำตากแห้ง ตะไคร้ ใบมะกรูด ไตปลา ปลาทู หรือปลาโอ กะปิ น้ำตาลทราย เราจะเอาพริกขี้หนูแห้ง ขมิ้น พริกไทยดำ ตะไคร้หั่นซอย หอมหั่นซอย กระเทียม มาตำ มาโขรกจนละเอียด จากนั้นก็นำน้ำไตปลาไปต้มน้ำกรองเอาน้ำไตปลามาใช้งาน จากนั้นก็นำไปปรุงด้วยเครื่องปรุง และเครื่องเคียงที่เตรียมไว้พร้อมกับหั่นใบมะกรูดซอยหยาบๆ ใส่ลงไปตอนใกล้สุกเพิ่มความหอมน่ารับประทานให้กับแกงไตปลาหม้อนั้นๆ

อีกหนึ่งเมนูที่ชาวใต้ไม่พลาด และทำทานจนมีชื่อเสียงในทางภาคใต้ คือแกงคั่วกลิ้ง ซึ่งทำทานซ้ำๆ ทานบ่อยๆ ก็ไม่เลี่ยน ไม่เบื่อ เนื่องจากรสชาติคั่วกลิ้งจะเผ็ด เค็ม กลมกล่อม บ้านเราจะคั่วกลิ้งหมูสับบ้าง หมูชิ้นบ้าง คั่วใส่พริกไทยดำตากแห้งที่ปลูกแถบภาคใต้ และพริกไทยสดๆ เป็นพวงๆ มาคั่วแห้ง ทานข้าวสวยร้อนๆ กับไข่ต้มสักฟอง สามารถอิ่มได้ใน 3 จาน ส่วนประกอบของเครื่องแกงคั่วกลิ้งจะเป็นแบบเดียวกับแกงไตปลา ต่างกันตรงที่ของคั่วกลิ้งนิยมตำเครื่องแกงแบบหยาบๆ ให้ได้เนื้อเครื่องแกงด้วย จากนั้นก็เอาเครื่องแกงผัดกับเนื้อสัตว์ที่เราชอบ ปรุงแต่งรสชาติตามชอบ

น้ำพริกในแบรนด์ "จัดจ้านส์" พร้อมจำหน่ายแล้ววันนี้

เพราะความชอบทานน้ำพริกทุกชนิดจริงๆ ก็ว่าได้ บวกกับถูกปลูกฝังการทานน้ำพริกมาตั้งแต่สมัยเด็ก ทำให้สองพี่น้องชาวจังหวัดนครศรีธรรมราช มีความสนใจการทำผลิตภัณฑ์น้ำพริก เพราะเราอยากส่งความอร่อยให้กับทุกคนที่ชื่นชอบและรักการทานน้ำพริก เราอยากให้ทุกคนได้ทานน้ำพริกที่มีรสชาติแซ่บ รสชาติจัดจ้าน ครบเครื่อง เหมือนที่เราทาน อยากให้น้ำพริกซึ่งเป็นอาหารหลักของคนไทย และเป็นสิ่งที่คุณแม่ได้มอบสูตร มอบเคล็ดลับความอร่อยในการทำน้ำพริกมาสร้างเป็นรายได้ให้กับครอบครัว น้ำพริกในแบรนด์ "จัดจ้านส์" จึงเกิดขึ้นมา และเปิดให้บริการจำหน่ายน้ำพริกที่ได้รับการยอมรับในปัจจุบัน ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือ น้ำพริกแบบแฮดเมด (Hand Made) อร่อยเต็มเครื่อง เนื้อเต็มคำ รสชาติ "จัดจ้าน" ถึงใจ ไม่ใส่สารกันบูด

ช่องทางการจำหน่ายน้ำพริก "จัดจ้านส์"

สำหรับช่องทางการจำหน่ายน้ำพริกในแบรนด์ "จัดจ้านส์" เราเน้นจำหน่ายบนโลกออนไลน์ เนื่องด้วยงานที่เราทำส่วนใหญ่จะอยู่กับสื่อออนไลน์ต่างๆ ทั้งเว็บไซต์ ทั้ง Facebook ทั้ง Instagram ทั้ง Line และอื่นๆ ทำให้เรามองเห็นช่องทางการขายบนโลกออนไลน์ เพราะปัจจุบันคนหันมาบริโภคสินค้าและบริการผ่านทางโลกออนไลน์มากขึ้น เพราะสะดวกสบาย ไม่ต้องเดินทางก็สามารถสั่งซื้อสินค้าได้อย่างรวดเร็ว ที่สำคัญไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนของประเทศไทย รวมถึงคนไทยที่อยู่ต่างประเทศ หากคุณอยากสั่งน้ำพริกทานคุณสามารถทำได้ทันที เพราะยุคนี้อินเทอร์เน็ตก็ความเร็วสูง อุปกรณ์สมาร์ทโฟนก็รองรับได้เป็นอย่างดี ประกอบกับการจัดส่งสินค้าในปัจจุบันก็มีหลายบริษัทเปิดให้บริการ ทำให้ช่องทางการจัดส่งสินค้ารวดเร็วขึ้น น้ำพริกในแบรนด์จัดจ้าน จึงใช้ช่องทางนี้ในการจำหน่ายสินค้าเพื่ออำนวยความสะดวกในการสั่งซื้อให้กับทุกท่านได้ทานความอร่อยของน้ำพริกในแบรนด์ "จัดจ้าน"

ร้านจัดจ้านส์ เราจะให้ความสำคัญในการจัดส่งสินค้าให้ถึงมือลูกค้าเร็ว ปลอดภัย และปัจจุบันเราเปิดรับตัวแทนขายทั่วประเทศ โดยให้พื้นที่ละ 1 ท่าน เพื่อให้คนไทยได้มีช่องทางสร้างรายได้เพิ่มเติม สำหรับการเป็นตัวแทนขาย ท่านที่สนใจก็สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ 089-4537632 หรือ inbox ทาง facebook/jadjans ได้ หรือคลิกเข้าไปอ่านข้อมูลได้ที่ "ตัวแทนขายน้ำพริก"

หากคุณชอบทานน้ำพริกแบบแฮนด์เมด ในรสชาติแซ่บ จัดจ้าน เรายินดีมอบความอร่อยให้ถึงบ้านท่านทุกเมื่อ