สินค้าขายดีหมวดอกไก่
สำหรับท่านที่สนใจเสาะหาเมนูน้ำพริกที่ทำจากส่วนของเนื้ออกไก่ เมนูต่อไปนี้คือเมนูทำเงินสำหรับท่าน โดยเฉพาะสายคลีนที่ยังต้องการทานคลีนแต่ความอร่อยไม่ลดลง ไม่เบาทำให้ทานแล้วเบื่อ แนะนำเมูขายดี ตัวนี้ค่ะ
1. น้ำพริกอกไก่คั่วเกลือ ตัวนี้เราใช้เนื้อไก่ส่วนของเนื้อหน้าอก มาต้ม แล้วนำมารีดให้ตัวเนื้อไก่บาง จากนั้นนำมาทอด (แทบจะไม่มีแป้งค่ะ) เมื่อได้อกไก่ที่ทอดสุกในระดับที่กำหนด ก็นำมาปรุงด้วยสมุนไพร เครื่องปรุง ตามสเปคที่ลูกค้าต้องการ สามารถทำแบบเผ็ดมาก เผ็ดน้อย เผ็ดกลาง แบบคลีน คีโต หรือแบบทั่วไป ก็ขายง่าย เพราะของมันอร่อย ทานเพลิน
2. น้ำพริกอกไก่หม่ล่า เมนูใหม่แนะนำ เปิดตัวได้ดี ทานแล้วกรอบ เนื้ออกไก่ถูกเคลือบด้วยซอสหม่าล่าลงตัว ทำให้ได้รสชาติที่หอมหม่าล่า เผ็ดพอดิบพอดี ทานกับข้าว หรือทานเล่นๆ เมนูนี้ก็ชวนสร้างยอดขายได้ดีทีเดียว
3. น้ำพริกอกไก่พริกไทยดำ ฉบับชิ้นปกติ เป็นการต่อยอดจากตัวอกไก่คั่วเกลือ โดยนำเอามาปรุงผสมกับกระเทียมไทย พริกไทยดำทางภาคใต้ที่ให้กลิ่นหอม ปรุงรสให้ออกเค็ม หวาน เผ็ดแซ่บแบบสไตล์พริกไทยดำ สร้างความฮือฮาให้ยอดขายได้ไม่เบา