น้ำพริกจัดจ้าน ขายน้ำพริก จำหน่ายน้ำพริกรสจัดจ้าน

ว้าวๆๆ ใครจะไปรู้ว่า เม็ดกระถินที่เรากินเป็นผักโรยในอาหารจานโปรด เช่น ขนมจีนน้ำยา ข้าวราดแกง หรือกินกับน้ำพริกจัดจ้าน จะมีประโยชน์ มีสรรพคุณดีๆ แบบนี้

วันนี้ร้านจัดจ้านจะนำเสนอข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับกระถินไทยมาฝากค่ะ เพื่อนๆ ที่ยังไม่เคยทานจะได้ทานน้ำพริกจัดจ้านกับกระถินได้อร่อย

1. ใช้เป็นยาอายุวัฒนะ (ราก, เมล็ดแก่)
2. กระถินมีฟอสฟอรัสสูง จึงช่วยเสริมสร้างและบำรุงกระดูก (ยอดอ่อน,ฝักอ่อน,เมล็ด)
3. ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด (ยอดอ่อน)
4. ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง (ยอดอ่อน)
5. กระถินอุดมไปด้วยวิตามินเอ จึงช่วยบำรุงและรักษาสายตาได้ (ยอดอ่อน)
6. ช่วยบำรุงหัวใจ (ฝักอ่อน,ยอดอ่อน)
7. ช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ (เมล็ดแก่)
8. ช่วยทำให้เจริญอาหาร (ฝักอ่อน,ยอดอ่อน)
9. ช่วยแก้อาการร้อนในกระหายน้ำ (ฝักอ่อน,ยอดอ่อน)
10. ช่วยแก้เกล็ดกระดี่ขึ้นตา (ดอก)
11. ช่วยแก้อาการท้องร่วง (ฝัก)
12. เมล็ดกระถิน สรรพคุณใช้เป็นยาถ่ายพยาธิตัวกลม (Ascariasis) สำหรับผู้ใหญ่ให้ใช้ครั้งละ 25-50 กรัม ส่วนเด็กให้ใช้ 5-20 กรัม ต่อวัน โดยใช้รับประทานในช่วงตอนท้องว่างในตอนเช้าประมาณ 3-5 วัน (เมล็ด)
13. ช่วยขับลมในลำไส้ (ราก, เมล็ดแก่)
14. ช่วยขับระดูขาวของสตรี (ราก, เมล็ดแก่)
15. ช่วยลดการเกิดนิ่วในกระเพาะอาหาร (ยอดอ่อน,ฝักอ่อน,เมล็ด)
16. ดอกกระถิน สรรพคุณช่วยบำรุงตับ (ดอก), ช่วยบำรุงไตและตับ (เมล็ดแก่)
17. ฝักกระถินเป็นยาฝาดสมาน ใช้ห้ามเลือด (ฝัก,เปลือก)

หมายเหตุ : ใบอ่อน ยอดอ่อน และดอกมีรสมัน เมล็ดอ่อนมีรสมันอมหวานเล็กน้อย รากมีรสจืดเฝื่อน ส่วนเปลือกมีรสฝาด

ข้อมูลดีๆ จาก http://frynn.com