ร้านจัดจ้านจำหน่ายน้ำพริกออนไลน์ น้ำพริกนรกรสเข้มข้น ขายน้ำพริกพร้อมทาน นำเสนอเมนูไก่ทอดคลุกฝุ่น
จัดจ้านนำเสนอเมนู ไก่ทอดคลุกฝุ่น
อีกหนึ่งเมนูที่ร้านจัดจ้านอยากนำเสนอ นั่นคือเมนู ..ไก่ทอดคลุกฝุ่น ... รับประกันความอร่อยโดยร้านจัดจ้าน เมนูง่ายๆ ทำทานได้ทุกโอกาส
ส่วนผสมหลักสำหรับเมนูนี้
1. น่องไก่ หรือสะโพกไก่
2. ข้าวคั่วหอมๆ นำมาตำให้แหลกเกือบละเอียดเตรียมไว้ 3 ช้อนโต๊ะ
3. เครื่องปรุงรส ได้แก่ ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ แม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ รสดี 1 ช้อนชา ใครชอบผงชูรสก็เติมไปให้กลมกล่อมสักเล็กน้อย
4. น้ำมันพืชเตรียมไว้สำหรับทอด
วิธีทำเมนูไก่ทอดคลุกฝุ่น
1. นำน่องไก่ หรือสะโพกไก่ ที่เตรียมไว้ มาหมักเข้ากับเครื่องปรุง ใส่ข้าวคั่วลงไปคลุก ขยำให้ส่วนผสมกับไก่เข้ากันได้ดี
2. พักทั้งไว้สัก 10-20 นาที จนส่วนผสมเข้ากันได้ดี
3. ตั้งกะทะเปิดไฟอ่อนๆ น้ำมันเดือนได้ที่ก็เอาไก่ที่หมักลงไปทอด แนะนำว่าต้องทอดด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อให้ข้าวคั่วกับไก่สุกไปพร้อมกัน
4. ทอดกลับด้านไปมาสัก 3 รอบ เมื่อเนื้อไก่เริ่มแดง สุกกรอบกำลังดี ก็ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวย ชูรสให้อร่อยด้วยน้ำพริกจัดจ้าน สูตรไหนก็ได้ แนะนำไตปลาแห้งของร้านค่ะ ทานคู่กับเมนูไก่คลุกฝุ่น ยามเย็นมันแสนอร่อยเหาะ
ปล.ทานแล้วอย่าลืมหมั่นออกกำลังกายเผาผลาญด้วยค่ะ