ขายน้ำพริกไตปลา จำหน่ายน้ำพริกไตปลา น้ำพริกไตปลาแห้งปักษ์ใต้ น้ำพริกไตปลาแห้งรสจัดจ้าย ขายน้ำพริกไตปลาแห้งออนไลน์

สวัสดีชาวจัดจ้านทุกท่านที่ชื่นชอบการทานน้ำพริกเป็นอาหารจานโปรดในทุกมื้อของท่าน วันนี้เราจะมานำเสนอเมนู "น้ำพริกไตปลาแห้งผัดเบคอนใส่สะตอ" 

วิธีการทำก็ไม่ยากค่ะ เพียงแค่นำเมนูน้ำพริกไตปลาแห้งของทางร้านจัดจ้านมาเป็นส่วนผสมหลัก ทุกอย่างก็ลงตัวได้ถึงความอร่อย แถมทำเก็บไว้ทานได้เป็นอาทิตย์ค่ะ

ส่วนผสมหลักของน้ำพริกไตปลาแห้งผัดเบคอนใส่สะตอ ได้แก่

1. น้ำพริกไตปลาแห้งรสจัดจ้าน

2. เนื้อหมูเบคอน (ประมาณ 50 กรัม)

3. สะตอแกะเม็ด ผ่าครึ่ง (ประมาณสะตอ 3 ฝัก)

4. กระเทียมกรีบใหญ่ 3 เม็ด ทุบพอแตก (เพิ่มความหอม)

วิธีทำน้ำพริกไตปลาแห้งผัดเบคอนใส่สะตอ

1. นำกระทะตั้งไฟปานกลาง เติมน้ำมันเล็กน้อย ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

2. เมื่อน้ำมันเริ่มร้อน เอากระเทียมลงไปผัดให้หอมอ่อนๆ แล้วเอาหมูเบคอนลงไปผัดให้พอสุก

3. จากนั้นก็นำเอาสะตอลงไปผัด คั่วจนสุกปานกลาง (เอาแค่พอสะตอสุก)

4. เอาน้ำพริกไตปลาแห้งของร้านจัดจ้านลงไปผัดเป็นขั้นตอนสุดท้าย ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี (ไม่ต้องเติมเครื่องปรุงใดๆ เพราะรสชาติน้ำพริกไตปลาแห้งอร่อยกลมกล่อมดีอยู่แล้ว)

5. ตักเสิร์ฟทานกับข้าวสวย ทั้งข้าวขาว ข้าวหอมมะลิ หรือข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอรี่ มีไข่ต้มแซม ผักนึ่งเล็กน้อย หรือจะมีเม็ดกระถินโรยหน้า อร่อยจนลืมอิ่มค่ะ